Green Gables Vines Winery Tasting and Tour for 4 (Includes wine to take home!)


Item Number: 821

Time Left: CLOSED

Value: $130

Online Close: Nov 30, 2020 4:00 PM EST

Bid History: 12 bids - Item Sold!

Description

This quaint winery located just south of Ottawa is a picturesque destination you will return to time and time again.


The winner of this item will enjoy a tasting and tour for 4 people and take two bottles home with them. A fabulous prize that would make the perfect couples adventure or holiday gift!


A little bit about Green Gables:


We have planted 4000 “winter hardy, cold climate” vines and the success has been both inspiring and spectacular.


These remarkable varieties have withstood temperatures in our vineyard of below –35 degrees centigrade. Could this be Napa or Niagara North? Not yet, but Green Gables Vineyard has successfully grown these hardy varieties and created some very special wines based on our unique “terroir.” Terroir is a French word that wineries have borrowed to reflect the distinct range of local influences that are transmitted into the character of the wines (e.g. the soil, weather conditions and local geography). Our vineyard is situated next to a climate modifying hillside, surrounded by a mature forest, and has lots of southern exposure. The soil (rocky with sandy loam and a limestone base) is not unlike that of the Bordeaux region of France. Like the Bordeaux region, our vineyard is also on relatively flat land. However, our winters …oh, our winters. That’s where any comparison to France, California, or Niagara stops! Our winters challenge our vines and brings out the very best qualities of these varieties… and they love it.


Follow us on Facebook: @greengablevines


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Ce vignoble pittoresque situé juste au sud d’Ottawa est une destination pittoresque à laquelle vous reviendrez sans cesse.


Le gagnant de ce forfait bénéficiera d’une dégustation et d’une visite pour 4 personnes, et emportera deux bouteilles chez lui. Un prix fabuleux qui ferait le parfait cadeau d’aventure ou de vacances pour les couples!


Un peu d’histoire sur Green Gables:


Nous avons planté 4 000 vignes de « climat froid et résistant à l’hiver », et le succès a été à la fois inspirant et spectaculaire.


Ces variétés remarquables ont résisté à des températures inférieures à -35 oC dans notre vignoble. Est-ce Napa ou Niagara nord? Pas encore, mais Green Gables Vineyard a cultivé avec succès ces variétés rustiques et a créé des vins très spéciaux basés sur notre « terroir » unique. Terroir est un mot français que les vignerons ont emprunté pour refléter la gamme distincte d’influences locales qui sont transmises dans le caractère des vins (par exemple, le sol, les conditions météorologiques et la géographie locale). Notre vignoble est situé à côté d’un coteau modifiant le climat, entouré d’une forêt mature, et est très exposé au sud. Le sol (rocheux avec un limon sableux et un socle calcaire) n’est pas sans rappeler celui de la région de Bordeaux en France. Comme la région de Bordeaux, notre vignoble se trouve également sur un terrain relativement plat. Cependant, nos hivers... oh, nos hivers. C’est là que s’arrête toute comparaison avec la France, la Californie ou le Niagara! Nos hivers défient nos vignes et font ressortir les meilleures qualités de ces cépages... et ils adorent ça.


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Special Instructions

Reservation must be made, not applicable for drop-in


La réservation doit être faite, sans objet