Six wines hand-picked by Johnson & Wales' own wine expert, from their extensive wine cellar.  Includes these 6 bottles:  Ceretto Monsordo 2000 Langhe Piedmont; Capezzana Vin Santo di Carmignano Riserva 1999; Maso Canali Pinot Grigio Collio 2005; Vignioli di San Stefano Moscato d'Asti 2005; Monsato Chianti Classico Riserva Chianti Tuscany 2002; Michele Chiarlo Barolo 'Tortoniao' Piedmont 2001.